Как научить ребенка пробовать новую еду? Правило «одного кусочка»

Как научить ребенка пробовать новую еду? Правило «одного кусочка» Питание

Как научить ребенка пробовать новую еду? У нас дома есть правило «одного кусочка». Дочка не обязана есть то, что ей не нравится, но все, что лежит у нее на тарелке, она должна попробовать по кусочку, прежде чем решить, что и в самом деле не хочет это есть.

Как научить ребенка пробовать новую еду?

Два месяца назад она воротила нос при виде грибов, но после того, как на прошлой неделе откусила свой обязательный «кусочек», внезапно стала к ним неравнодушна.

На что раньше говорила «фу, кислое», теперь называет «вкуснотень». Раньше ей нравились любые фрукты, но недавно дочка заявила, что «ананасы не очень любит», а сегодня на полдник ела только клубнику.

Правило «одного кусочка» — стратегия, которая помогла нашей дочери выработать здоровое отношение к еде и не бояться гастрономических приключений.

У нее впереди еще множество завтраков, обедов и ужинов, и чем старше и разумней она становится, тем интересней будет становиться еда.

Аманда Хаас, хозяйка сайта One Family, One Meal, построила бизнес, призванный помогать родителям находить и готовить рецепты, которые понравятся и детям, и взрослым. Хаас советует помнить: даже если ребенок воротит нос от какого-то продукта, это, скорее всего, не навсегда.

Вот что она советует сделать для того, чтобы разборчивые малыши раскрыли рты — и ум — новой еде.

Почему малышам важно пробовать новую еду?

Это способ дать ребенку доступ ко всему разнообразию витаминов и минералов, нужных для хорошо сбалансированного питания. Но я против того, чтобы заставляй детей.

Исследования показывают, что наши вкусы в течение жизни меняются десятки раз. И если ребенок выплюнул зеленую фасоль или свеклу – не тревожьтесь! Положите на тарелку что-то другое, а через месяц-два попробуйте еще раз.

Если малыш соглашается только на чипсы или макароны с сыром, с чего начать, чтобы развить его вкус?

Большинству родителей мой ответ не понравится. Если вы не хотите, чтобы дети ели чипсы с макаронами — не кормите ими детей.

По моему опыту, гораздо проще предложить что-то совсем непохожее. Как только они поймут, что никаких макарон им не светит, они это примут и переживут.

Как научить ребенка пробовать новую еду?

Важно ли родителям подавать пример?

Да это же лучший способ чему-то учить! Если родители готовят и едят питательную еду и ничего другого, жизнь становится легче. Если папа обожает овощи, сын тоже будет их любить? Гарантии нет. Но если держать в доме кучу овощей и часто их готовить, гораздо больше шанс, что дети будут предпочитать овощи менее полезным продуктам.

Ни один родитель не хочет посылать ребенка в кровать голодным, но часто приходится говорить: «Такой у нас сегодня ужин. Или ешь это, или ничего».

Это очень личный вопрос, на который каждый родитель отвечает по-своему. Даже мы с мужем здесь расходимся во мнениях. Я считаю так: если я приготовила вкуснейший и питательный обед из двух-трех блюд, а дети дуются и отказываются от еды, я не стану предлагать никакой замены. Просто оставляю тарелку на столе. Если потом проголодаются, могут прийти и доесть.

А есть подсказки для родителей малышей — как воспитать здорового едока, открытого новым впечатлениям?

Дайте детям доступ к разнообразным продуктам. А когда чуть подрастут, пусть помогают вам с покупками и выбирают всё, что захотят, на прилавке со здоровой пищей, фруктами и овощами.

Читайте также: Детская истерика. Как с ней справляться родителям?

Когда мы даем детям решать самим, начинают происходить великие вещи. Мои, например, всегда гордо съедали то, что сами выбрали из кулинарной книги на ужин.

Понравилось ? Поделись с друзьями !
Присоединяйтесь к нам!
Facebook    Pinterest

Перевод: Анастасия Лепешова
Оцените статью